Una Tetsu

Una Tetsu 是位於靜岡縣燒津市榮町的一家專門提供鰻魚料理的餐廳。這家餐廳距離燒津車站僅約兩分鐘步行路程，方便顧客輕鬆抵達。餐廳內部擁有一個小巧的榻榻米區域，營造出當地鰻魚餐廳特有的迷人氛圍，讓人感到溫馨舒適。 Una Tetsu 的主廚曾在東京的 Una Tetsu 接受訓練，該餐廳在池袋也設有分店。這位主廚以其精湛的技藝聞名，將鰻魚先蒸後以炭火燒烤，完美呈現出鰻魚的鮮美滋味。餐廳的招牌菜包括鰻重（烤鰻魚飯）以及各式烤鰻魚串，甚至還有鰻魚肝和銀杏等特別選項。 Una Tetsu 的鰻魚均來自當地的八木淡水魚，確保每一道料理都能保持新鮮和高品質。餐廳的服務團隊由一位主廚和一位年輕的服務員組成，建議顧客在假日和高峰時段提前預約，以確保有座位。