Unagi Kikumatsu

位於愛媛縣今治市繁華地段的Unagi Kikumatsu，以其對傳統鰻魚料理的極致追求而聞名。這家迷人的餐廳彙集了來自日本各地經驗豐富的廚師，運用傳承已久的技藝，爲食客帶來正宗的用餐體驗。 在Unagi Kikumatsu，餐廳以關西風格的烹飪技法爲核心特色，這種技法以不蒸鰻魚直接烤制而聞名，使得鰻魚外皮酥脆，肉質厚實。菜單上最受歡迎的是特製鰻魚重，鰻魚份量十足，外皮獨具酥脆口感，深受顧客喜愛。除此之外，還有鰻魚卷和嫩滑的鰻魚肝等美味佳餚，搭配精心挑選的飲品，更添美味。 餐廳地理位置優越，毗鄰多處著名景點，是您遊覽當地風光或尋求獨特美食體驗的不二之選。自2022年2月開業以來，Unagi Kikumatsu因其新鮮烤鰻魚的誘人香味，贏得了當地居民和遊客的讚賞。 走進餐廳，您將被傳統與現代溫馨氛圍所包圍。無論是選擇樓上的榻榻米座位，還是樓下的私密餐桌，每一次用餐都成爲Unagi Kikumatsu故事的一部分。餐廳以周到貼心的服務而聞名，每次光臨都能感受到與日本豐富烹飪文化的深刻聯結。