Utsunomiya

Utsunomiya 是一家位於岡山市北區砥石町的獨特居酒屋，專注於提供Ehime地區的特色料理。餐廳距離岡山車站約10分鐘步行路程，隱身在柳川十字路口附近的小巷中，讓人感受到一種隱密而溫馨的氛圍。 Utsunomiya 的菜單以Ehime地區的料理為主，包括著名的炸魚糕、千山雞和Uwajima鯛飯等，還有多樣的生魚片選擇，如鯛魚、魷魚和竹筴魚。餐廳的招牌菜還包括黃韭菜、烤雞頸肉和飛魚卵沙拉，這些都展現了主廚對於食材的精選和料理的用心。 餐廳的氛圍輕鬆愉快，擁有酒吧般的內部裝潢和柔和的燈光，讓人感到賓至如歸。無論是常客還是新訪客，都能在這裡享受到溫暖的招待。店主來自Uwajima，擁有壽司背景，並且熱衷於與客人互動，提供個性化的服務和餐飲建議。 Utsunomiya 不僅提供美味的料理，還有豐富的清酒和燒酎選擇，特別是來自Ehime的當地品種，這使得餐廳成為愛好者的天堂。這裡的服務友好且高效，店主甚至會為客人預訂其他餐廳，讓每位訪客都能享受無與倫比的用餐體驗。