Yamahichi Shoten

Yamahichi Shoten 是位於靜岡縣濱松市的一家專門提供鰻魚料理的餐廳。餐廳位於濱松市中區的Yuto地區，沿著Ken-do Route 62，交通便利且有停車場可供使用。這裡的鰻魚料理以Hitsumabushi、unaju、unadon及shirayaki等多樣化的選擇而聞名，並以甜辣醬汁調味，讓人回味無窮。 Yamahichi Shoten 的鰻魚採用關東風格的烹調技術，先蒸後烤，使其口感鬆軟，並在客人點餐後現烤以保證新鮮。這裡的unaju套餐還附有茶碗蒸和肝湯，讓您享受完整的美食體驗。 餐廳營造出一種當地小餐館的氛圍，適合喜歡輕鬆用餐的顧客。營業時間從上午11點持續到晚上，方便客人享用晚午餐或早晚餐。餐廳提供吧台座位，非常適合單獨旅行的旅客。 Yamahichi Shoten 由擁有自家鰻魚養殖場的公司經營，確保了鰻魚的高品質。這裡的鰻魚料理不僅吸引了當地食客，也成為了濱松市的美食亮點之一。