Yasohachi

Yasohachi 是位於山口縣宇部市的一家獲得殊榮的居酒屋，專注於提供新鮮的海鮮料理。餐廳距離宇部新川站南方不遠，從山口宇部機場開車約10分鐘即可抵達，地理位置相當便利。 這家餐廳以其豐富的海鮮菜單而聞名，提供如生魚片拼盤、馬肉刺身、烤沙丁魚、炸雞、壽喜燒、章魚刺身、玉米天婦羅、海鮮奶油可樂餅等多樣化的選擇。餐廳特別使用來自熊本的 Milky Queen 米製作的鹽味飯糰，為顧客帶來獨特的味覺享受。 Yasohachi 的烹飪技術精湛，每道菜都是在顧客點餐後才開始精心準備，並且使用陶鍋來烹煮米飯，確保每一口都充滿香氣。餐廳內部設有開放式廚房，營造出熱鬧的氛圍，並提供乾淨且放鬆的用餐環境。座位選擇多樣，包括 U 形吧台座位、桌椅座位，以及傳統的下沉式暖桌座位。 這家餐廳由 Meitoku 集團經營，已經營五年，並以提供當地和季節性食材而自豪。餐廳的女主人以其開朗的性格和優質的服務而受到顧客的喜愛。此外，Yasohachi 還提供豐富的當地清酒選擇，讓顧客能夠搭配美食享受一場味覺盛宴。