Yuya Ishigaki Bettei

Yuya Ishigaki Bettei 位於岩手縣盛岡市的 1-chōme-7-24 Saien，是一間融合創意與傳統的居酒屋，專注於海鮮料理。餐廳以新鮮的海鮮和創意料理聞名，招牌菜包括海鞘刺身、烤雞肉串、炭烤鰤魚下巴和鯛魚納豆。菜單中不僅有日式料理，還有西式料理，並提供季節性推薦，如使用鱈魚芽製作的天婦羅。 餐廳的烹飪技術獨具匠心，炭火烤魚和桌邊火焰燒製的醃製鯖魚都讓人印象深刻。這裡的氛圍充滿懷舊感，可能利用了舊房子，讓人感到放鬆。內部裝潢有吧台座位、榻榻米桌椅，以及二樓的榻榻米房間，整體環境古色古香。 Yuya Ishigaki Bettei 的服務人員年輕有活力，雖然有些評論提到服務上略顯不足，但整體體驗仍然令人愉快。餐廳還提供無限暢飲選項，包含多種日本清酒、高球和酸酒。 餐廳地理位置優越，鄰近盛岡城跡公園和岩手觀光產品中心，周圍也有投幣停車位，方便顧客前來享用美食。