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913maliat2025年1月 • TripAdvisor
Home based expert pasta lessons.
Homely and welcoming. Host was excellent with perfect English. We are now pasta experts in the Bolognese style Thank you.
博洛尼亚新鲜彩色意面家庭烹饪课附葡萄酒
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描述
须知事项
参加充满活力的正宗意大利面课程，与专业家庭厨师一起享受博洛尼亚的美食之旅。学习代代相传的烹饪秘诀。
学习如何使用甜菜、罗勒叶、菠菜等不同食物给意大利面增添色彩。
掌握擀面和切面的艺术，制作手工切制的宽面条，还有螺旋面或蝴蝶面，以及如何使用传统的面食机，您将学会制作意大利饺子、馄饨或意大利式饺子（带馅面食）。
品尝课堂上准备的菜肴，搭配当地葡萄酒，完美搭配。
动手烹饪课，餐，品酒，饮料
酒精饮料
晚餐
夹杂物中没有提到的一切
从您进入厨房的那一刻起，您就会着迷于将面粉、水或鸡蛋混合在一起，创造出烹饪杰作的简单性和复杂性。
女主人会向您展示用于面团的面粉类型，并解释它们的不同特性。精选的食材均由位于食品谷的农场提供。
深入面食的世界，您将学习如何使用不同的食物（如甜菜、罗勒叶、菠菜等）给面食增添色彩。
学习擀面和切面的艺术，制作手工切制的宽面条，还有螺旋面或蝴蝶面，以及如何使用传统的面食机，您将学习如何制作意大利饺子、馄饨或意大利饺子（带馅面食）。
烹饪课结束后，您坐在桌边品尝劳动成果，还可以品尝其他美食产品，香醋、26 个月的帕尔马干酪。
品尝 5 种搭配不同酱汁的手工面食和自制甜点。
这一切都伴随着精心挑选的当地葡萄酒。
您将在与意大利家庭交流的同时享受当地文化，营造出温馨热情的氛围。
MAIN
手工意大利面
集合地点
Viale Abramo Lincoln 60, Viale Abramo Lincoln, Bologna Città Metropolitana di Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT, 40139
在 Google 地图中打开Buzz Mattioli
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结束地点
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T
thomas_o2024年7月 • Viator
Italo-american making tortelloni in Bologna
The weather was hot but the experience was fun. The food was good and I learned how to make a tortelloni. That was the point of my booking this. Also, I wish I mixed the pesto i nthe egg better to make the green color more outstanding. Overall I had fun.
