相约伏见:探索京都美食之旅

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简介
亮点
体验详情
体验地点
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时长
3.5 小时
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客人人数
2 - 10 位客人
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无障碍性
亲子友好
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语言
日语, 英语
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其他
无麸质, 清真, 全素选择, 蛋奶素选择, 鱼素选择, 室内体验, 地点灵活, 含有晚餐, 私人体验

发掘京都伏见的烹饪传统,品尝味噌,学习制作京都风味的杂煮汤。漫步在这日本古都的街道上,参与传统的麻糬捣制活动,与当地居民一同完成这一古老的传统习俗。

亮点

  • 品尝精心挑选的 5 种味噌和御藏汤,领略其不同的风味和深厚的滋味

  • 准备一顿传统的日餐,包括京都风味的御藏汤,一种用麻糬、蔬菜和味噌熬制的汤

  • 探索伏见稻荷大社以外的伏见区街道:看看该地区的景点和居民的日常生活。

  • 体验制作麻糬的过程,从蒸糯米到使用传统的臼和杵舂米,再到面团成型和品尝!

  • 交通便利:主人会在伏见桃山站(Fushimi-Momoyama Station)接您,从京都站乘火车只需几分钟即可到达! 品尝精选的5种味道各异、深厚浓郁的味噌汤,体验其独特的风味和深层次的味道。

  • 享用传统日式料理,包括京都风格的杂煮,其中包含麻糬、蔬菜和味噌。

  • 探索伏见区除了伏见稻荷大社之外的街道:领略这一地区的景观,以及居民日常生活的真实画面。

  • 亲身体验制作麻糬的过程,从蒸糯米到使用传统的研磨杵和研钵捣制,塑造面团并品尝新鲜出炉的麻糬!

  • 交通便利:东道主将在距离京都站几分钟火车车程的伏见桃山站接您!

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对于每位参加此体验的参与者,byFood 将捐赠
10 份餐食

体验详情

大多数游客造访伏见,是为了参观伏见稻荷大社,但作为日本古都,伏见还有更多魅力。它是一个风景如画的住宅区,遍布运河,樱花成行,背后有丰富的日本清酒制造历史和丰富的美食文化。在这段旅程中,您将探索伏见丰富的美食文化和传统,品尝日本典型的食物之一:麻糬!


除了制作时尚甜点外,麻糬还承载了无数的传统。例如,麻糬是日本新年期间不可或缺的元素,作为日本传统料理“御節料理”的一部分,与味噌汤和蔬菜一同享用。日本各地的麻糬也各有特色:京都的有白味噌汤、煮麻糬和根类蔬菜!


在这次旅行中,您将了解不同地区的麻糬和味噌的品种,品尝几种不同的味噌汤,学习如何制作京都风味的白味噌汤。同时,您还将在导游的带领下探索伏见的街道,参与传统的麻糬捣制活动,与当地居民一同完成这一古老的传统习俗。


体验流程:

- 在伏见桃山站与您的东道主会面

- 品尝五种精心挑选的不同味道的味噌汤,并了解不同地区的麻糬和味噌的差异

- 参加烹饪课程,学习如何制作京都风味的白味噌汤

- 在导游的带领下漫步京都伏见的街道

- 了解如何蒸米以制作麻糬,并参与传统的捣麻糬活动

- 旅程结束后,东道主将送您到中书岛站


这次旅程将带您深入了解伏见独特的文化和传统,体验这座日本古都的魅力。

您将获得

会讲英语的导游
品尝和烹饪费用
所有必要的工具和用具
往返集合地点的交通费用

注意事项

  • 如果您对食物过敏或有饮食禁忌,请在预订时说明。

集合地点和时间

  • 从京都站乘火车约 11 分钟,在伏见桃山站与导游会合。预订时将提供更多详细信息和谷歌地图链接。

取消政策

至少在体验开始时间前 48小时 取消预订,即可获得全额退款(扣除 3.2% 的交易费)。

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体验地点

京都府拥有从山到海的美丽风景,其建筑和庭院、艺术和手工艺品以及用当地特产制作的美味佳肴,都传递着传统的日本文化。

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Tamas Kruzslicz
三月 04, 2025
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It's an exceptional opportunity for every foodie to watch, how mochi is pounding. Even more so to participate in it! We really enjoyed the interesting insights, and discovering the whole process – ...阅读更多

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