京都:寻味秘制酱料之旅(含鸡尾酒)
在这次独特的京都美食之旅中,您将参观酱油和味噌酿造厂的幕后,并在醋店亲自参与装瓶制作属于自己的柚子醋,当然最后还可以品尝用这三种原料调制的招牌鸡尾酒哦!
亮点
参观京都的酱油和味噌酿酒厂,了解这些日本原料是如何用传统和现代方法生产的。
自制柚子醋,带回家作为纪念品。
品尝三款风味的特色鸡尾酒!
体验详情
酱油、味噌和柚子醋是日本料理中不可或缺的食材,京都有数家传统与现代工艺结合,致力于精心酿造高品质产品的酱油以及醋的作坊。
此次寻味之旅将带您探访京都三家历史悠久的企业,每个家都有超过百年的精炼和生产经验。泽井酱油酿造所以其醇美的酿造酱油闻名,而本田味噌本店曾为皇家供应味噌,堪称日本顶尖的味噌酿造所之一。
在参观完泽井酱油酿造所后,您将拜访小太郎醋店,这里采用传统方法酿造高品质的柚子醋,并且不添加化学物质。在这里,您可以亲手制作并装瓶自己的柚子醋,带回家作为纪念。最后一站,我们会在The Corner酒吧(位于京都大池公园酒店)品尝三款风味的特色鸡尾酒,其中包含了酱油、味噌和柚子醋哦。 喜欢日本文化以及美食的朋友可不要错过这次
体验流程:
- 参观泽井酱油酿造所
- 前往本田味噌本店
- 参观小太郎醋店并制作属于自己的柚子醋
- 在The Corner结束旅程,享受特色鸡尾酒!
您将获得
注意事项
- 请注意,日本的最低饮酒年龄为 20 岁。
集合地点和时间
从京都皇宫步行 6 分钟即可到达此次体验的集合点。从京都站乘坐电车 20 分钟(或公共汽车 30 分钟)即可到达(从今出川站和丸太町站步行 12 分钟)。预订时将提供更多信息和谷歌地图链接。
取消政策
至少在体验开始时间前 1 周 取消预订,即可获得全额退款(扣除 3.2% 的交易费)。
This was a very unique tour. At first we were a little confused because we started visiting the factories where they made the ponzu and miso and soy which was really cool but then at the end we too...阅读更多
This was one of our favorite things we did in all of Japan!!! I can not recommend this tour enough. It was so unique, personal, thoughtful, interesting, delicious, and fun. Ayumi was one of the bes...阅读更多