在此体验期间，您将探索摩德纳附近的传统香醋庄园，了解意大利最具标志性的产品之一是如何创造的。 您的向导者将带您参观各个产区，讲解葡萄必须如何烹饪，并带您参观香氛在木桶中存放多年的陈酿室。 您将看到不同类型的木桶，发现陈酿技术，并了解醋是如何随时间演变的。 旅游结束时，品尝了几种香薰品种，搭配当地特色菜，如帕尔米贾诺雷贾诺或腌肉。 您将学习如何识别口味，比较不同的陈酿风格，欣赏正宗香醋背后的工艺。 结束时，您还有时间浏览美食店，购买产品，如果您愿意的话。