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妮可的桌子 - 协调咖喱
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简介
体验详情
体验内容
在哪里集合
点评
探索加勒比海的咖喱历史,在尼科尔的课堂中体验如何用简单方法融合传统与西式风味。与朋友一起,在西印度家中欣赏美丽海景,享受烹饪乐趣。
体验详情
人们相信,在废除奴隶制之后,咖喱来到了加勒比海地区的契约仆人。咖喱对加勒比美食的影响是巨大的。每个岛屿都有自己特殊的香料变种,他们称之为“咖喱”。关于哪个岛上有最好的咖喱,在厨房里举行了很多辩论......但是所有人都认为咖喱和烤肉是人们离开岛屿一段时间之后渴望的舒适食物之一。
Nicole探索了咖喱的所有面孔,同时她创造了一种融合了一些旧式和新西式口味的餐。参观者将了解咖喱的历史,其健康价值以及可用于制作各种咖喱饭的捷径。目标是让游客轻松回家并随时烹饪相同的菜单。
这个课程不仅仅是为了探索新的口味,而是在西印度群岛的家中享受与新朋友一起烹饪的体验,同时欣赏加勒比海的美景!
菜单范例
STARTER
椰子脆片或芭蕉片
MAIN
修道院的西印度咖喱鸡配 Dhal Puri Roti 和 Buss Up Shot
搭配烤南瓜、椰奶菠菜和白米饭。
DESSERT
椰子蛋挞
您将获得
零食
小吃
根据行程计划的膳食,饮料和食谱
茶和咖啡
咖啡和/或茶
酒店/港口接送服务
往/返景点的交通
注意事项
- 请注意,我们可能需要将您的预订推迟到其他日期,以满足我们的最低4人。 如果您的聚会少于4人,请预订现有班级,或联系我们。
- 如果客人出现流感样症状,我们需要多次洗手并佩戴口罩,以发出警告。
- 请在预订时告知任何特定的饮食要求(特别是过敏!)
- 所有食谱都取决于季节和供应情况
- 最低饮酒年龄为18岁
- 婴幼儿可乘坐婴儿车
体验内容
和妮可一起参加这个动手烹饪课,探索咖喱的所有面貌,同时她创造了一道融合了一些旧风格和一些新西方风味的美食。 Nicole 将教您如何制作咖喱鸡(以及素食豆腐)、制作被称为 roti 的无酵大饼,以及所有配菜和甜点。然后享用包含课程所有食谱的三道菜午餐。
午餐准备好后,您将坐在可欣赏加勒比海美景的阳台上享受三道菜的风味盛宴。
妮可以一种非常非正式的方式教授她的课程,解释食物的历史并讲述在西印度群岛生活的故事。据信,咖喱是在奴隶制被废除后与印度契约仆人一起来到加勒比海地区的。咖喱对加勒比美食的影响是巨大的。每个岛屿都有自己特殊的香料混合物,构成一锅美味的炖菜。关于哪个岛的咖喱最好吃,厨房里一直争论不休……但每个人都同意,咖喱和印度烤肉是人们离岛一段时间后渴望得到的舒适食物之一。
* 提供素食选择。
集合与接送
Orchid Hill Drive, Saint John, Antigua and Barbuda, AG
在 Google 地图中打开We are unable to offer transportation to our home, but we do provide customized directions and information for all of our guests. When you arrive at our home, we always meet you and talk with the taxi driver to make sure he or she will pick you up on time when we are finished. We work with cruisers, hotel guests, and BnB guests all the time so we can help you find our way to our home via taxi or a car rental.
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