集合地点
结束地点
N
nrosin2026年8月 • TripAdvisor
Excellent flavors of Hvar in a unique way experience
Beautiful experience enjoying a delicious dinner sampling a variety of local dishes on a farm in Stari Grad.
传统的赫瓦尔烹饪班，晚餐和'波杰'实地考察！
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描述
须知事项
我们与众不同之处在于，Poje 餐厅提供独特而身临其境的美食体验，Poje 餐厅是一处家庭田园，位于赫瓦尔岛受联合国教科文组织保护的斯塔里格勒平原中心。
关注我们的 Instagram 个人资料 poje.hvar，感受我们的氛围！
我们的独特之处在于田园诗般而历史悠久的地理位置（Poje 餐厅）、正宗而传统的美食（自制开胃酒和当地葡萄酒、赫瓦尔拼盘、传统主菜、甜点，采用我们自己种植的家庭果园的特级初榨橄榄油）、自制和自产食材（特级初榨橄榄油、柠檬酒、白兰地和其他当地农产品）、个性化和私密的环境（共享餐桌体验和美妙的陪伴）、感官冒险（橄榄、葡萄藤和薰衣草之间的味道和风景）。
酒精饮料
精选各种开胃酒、果汁和当地葡萄酒
晚餐
开胃菜（海鲜拼盘）、主菜（番茄意面 + 章鱼汤）、甜点（特级初榨橄榄油 & 柠檬蛋糕）
Brunch
烹饪课程（按需）
私人交通
我们将在名为 Poje 的家族田野招待您 - 这是位于赫瓦尔岛斯塔里格勒平原（联合国教科文组织保护遗产）中心的田园诗般的地方。我们希望提供结合最佳传统美食、独特位置和良好陪伴的体验。
当您走进树林时，一张共享餐桌将为客人提供各种自制开胃酒、当地葡萄酒和果汁，邀请您品尝岛上饮料的精华，包括自制草本格拉巴酒、甜葡萄酒、葡萄白兰地等。
晚餐将以赫瓦尔拼盘开始，拼盘包括用我们自产的特级初榨橄榄油陈酿的山羊奶酪、咸蓝鱼、橄榄、刺山柑和腌制海花，所有这些都淋上家族的特级初榨橄榄油。除此之外，我们还将提供特级初榨橄榄油。
将提供各种主菜。品尝番茄酱意面（“Hvar Šalša”），享用传统的赫瓦尔章鱼炖菜或黑墨鱼烩饭，具体取决于当天捕获的最新鲜鱼。
Poje 之旅将以柠檬特级初榨橄榄油蛋糕结束，这是一种浓郁湿润的美味佳肴，配有来自我们家族村庄 Dol 的柠檬。
STARTER
开胃酒
香草白兰地、葡萄白兰地、甜葡萄酒、樱桃利口酒、接骨木花汁
STARTER
赫瓦尔拼盘
用我们的特级初榨橄榄油、腌蓝鱼、橄榄、刺山柑、腌海花制成的山羊奶酪
MAIN
传统莎莎酱和章鱼
配山羊奶酪的番茄酱意面 + 传统赫瓦尔炖章鱼或黑乌贼烩饭
DESSERT
橄榄油蛋糕
柠檬特级初榨橄榄油蛋糕 - 湿润且果味浓郁的甜点，采用来自 Dol Village 的特级初榨橄榄油和家庭柠檬制作
集合地点
Poje Hvar, Grad Stari Grad Split-Dalmatia County, Croatia, HR, 21460
在 Google 地图中打开There is a road leading from Stari Grad to our lovely UNESCO-protected field we call Poje. The road is called "Put Gospojice" and it's a 5-minute drive from the town. Just follow the address on Google Maps and we'll meet you there!
结束地点
此体验将结束于集合地点。
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A
anatotahvar2026年5月 • TripAdvisor
Love it!
Top experience, what a day! Located in the UNESCO-protected heritage site of Stari Grad Plain, Kornelija, along with her daughter and nona, is preparing the most delicious food, using traditional recipes, vegetables from the garden, cooking in the open air with so much love you can’t help but feel it. She is a highly educated and knowledgeable woman, with so many ambitions and ideas, it’s almost impossible not to be swept up in her energy. Everything was so delicious, this experience is better...阅读更多
4
435irenak2025年8月 • TripAdvisor
A one of a kind experience!
My family and I had the absolute pleasure of attending a private dinner at Poje Hvar. It was truly an exceptional experience! Kornelija and her daughter Morana are warm, gracious hosts who gave us a tour of the property and gardens. The farm to table meal was incredible from start to finish. We started with a sampling of homemade, flavored spirits. We enjoyed an amazing spread of goat cheese, olives, and a basil spread that was out of this world! A delicious eggplant dish, pasta and octopus ...阅读更多
CM
Cindy M2024年10月 • TripAdvisor
Memorable dinner experience in a gorgeous location!
We attended this event with a group of 8 friends, to celebrate my husband’s birthday while on a boat-bike vacation through the Dalmatian Islands. The UNESCO site in Stari Grad was gorgeous, with equally gorgeous weather. The charming Kornelija went above and beyond to make the evening a special birthday event, including providing birthday decorations and candles. The aperitifs, appetizers, meal and desserts were all delicious! It was interesting to learn about the history of the area and what be...阅读更多
S
sherylw7932024年9月 • TripAdvisor
Excellent Experience!!
We went to a private dinner at Poje Hvar to celebrate a friend's birthday and had an absolutely wonderful time! We arrived and were greeted by Kornelija. She gave us a tour of the property/gardens and we learned a lot about what it means to be a UNESCO site. It's amazing what Kornelija has done with the property since starting the dinners. We started off by tasting several aperitif's all made from the farm/fruit trees. We then sat down to wonderful dinner, with many of the dishes using ingredien...阅读更多
