传统的赫瓦尔烹饪班，晚餐和'波杰'实地考察！

我们将在名为 Poje 的家族田野招待您 - 这是位于赫瓦尔岛斯塔里格勒平原（联合国教科文组织保护遗产）中心的田园诗般的地方。我们希望提供结合最佳传统美食、独特位置和良好陪伴的体验。 当您走进树林时，一张共享餐桌将为客人提供各种自制开胃酒、当地葡萄酒和果汁，邀请您品尝岛上饮料的精华，包括自制草本格拉巴酒、甜葡萄酒、葡萄白兰地等。 晚餐将以赫瓦尔拼盘开始，拼盘包括用我们自产的特级初榨橄榄油陈酿的山羊奶酪、咸蓝鱼、橄榄、刺山柑和腌制海花，所有这些都淋上家族的特级初榨橄榄油。除此之外，我们还将提供特级初榨橄榄油。 将提供各种主菜。品尝番茄酱意面（“Hvar Šalša”），享用传统的赫瓦尔章鱼炖菜或黑墨鱼烩饭，具体取决于当天捕获的最新鲜鱼。 Poje 之旅将以柠檬特级初榨橄榄油蛋糕结束，这是一种浓郁湿润的美味佳肴，配有来自我们家族村庄 Dol 的柠檬。