巴厘岛的秘密 : 乌布Casa Luna烹饪学校
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10 份餐食
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简介
体验详情
体验内容
在哪里集合
探索巴厘岛秘密，加入Casa Luna的烹饪班。创始于1992年，由食谱作者及餐馆店主Janet DeNeefe创办。七种课程和菜单，体验纯正的巴厘风味。
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10 份餐食
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体验详情
乌布最初的烹饪学校自1992年以来，由烹饪书籍作者、餐馆老板和乌布美食节创始人兼总监珍妮特·德尼夫创立。 七门不同的课程，七种不同的菜单，都有着深厚的巴厘岛风情。
菜单范例
STARTER
鲁雅克环形山
Rujak是一种巴厘岛风味水果沙拉，扔在罗望子、棕榈糖、辣椒、盐和烤虾酱的现磨酱中。
MAIN
巴厘岛熏鸭
整只鸭子，塞上传统的巴厘岛香料糊，用椰子树皮包裹，在稻壳下慢煮8小时。
DESSERT
黑米布丁
用熊猫叶煮的有光泽的黑米，直到柔软，最后用棕榈糖和新鲜的烤椰奶煮完。
STARTER
巴厘岛萨泰
将切碎的鸡肉与香料、酸橙叶和椰奶混合，包在竹签上，在椰壳上炭烤。
MAIN
香蕉叶中的鱼
新鲜鱼块，车床在一个香料酱与石灰叶和柠檬罗勒，包裹在香蕉叶和蒸，
MAIN
素食南瓜咖喱
甜南瓜煮在手底金黄色香料糊中，用新鲜的椰奶、柠檬草、酸橙叶和香脆的槟榔做成。
STARTER
乌拉布
烤青菜、芽菜、绿苋菜和香蕉花，抛上磨碎的烤椰子、香蒲、酥脆的葱和碎石灰叶。
MAIN
黄米
蒸米混合姜黄，柠檬草，酸橙叶，柠檬罗勒，火把姜，脆槟榔和熊猫叶。
DESSERT
椰子冰淇淋
印尼非乳制品椰子冰淇淋的搅拌新鲜椰奶与菠萝和绿豆。
您将获得
Meals
慷慨的巴厘岛盛宴的所有菜肴在课堂上准备，送达木槿茶，茶，咖啡和水。 食谱小册子是包含在所有当天的食谱。
私人交通
注意事项
- 可于附近搭乘公共交通工具
- 允许携带服务型动物
体验内容
走进乌布历史最悠久、最著名的烹饪机构之一 — — Casa Luna Cooking School的露天厨房，该厨房由烹饪书籍作者、乌布美食节创始人Janet DeNeefe创办。 您将花一上午时间从零开始学习烹饪正宗的巴厘岛菜肴，研磨香料糊，使用新鲜的椰子，并掌握定义这个岛屿美食的分层风味。 课程采用动手和小团体形式，由Casa Luna经验丰富的老师使用珍妮特广受好评的烹饪书籍中的食谱进行指导。 最后，你们一起坐下来，宴请你们所做的一切。
集合与接送
集合地点Honeymoon Guest House, Jalan Bisma, Kecamatan Ubud Kabupaten Gianyar Bali, Indonesia, ID, 80571
在 Google 地图中打开Head to Honeymoon Guesthouse 2 on Jalan Bisma, on the right-hand side of the road. Enter through the gate and our team will meet you at the cooking school in the garden pavilion.
结束地点此体验将结束于集合地点。
取消政策
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