我的 zapotec 村的玉米饼课

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地点

Oaxaca de Juarez

时长

8 小时

团队人数

最多 12 位客人

无障碍性

允许轮椅, 允许婴儿推车

语言

英语, 西班牙语

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描述

须知事项

我在我的村庄出生和长大，我所有的家人都来自那里，我是土着萨波特克人，我了解我的文化、传统和美食，这就是为什么我想向您展示我的根，也是瓦哈卡最好的

瓶装水

零食

小吃

午餐

早餐

运输

在这次旅行中，您将与 Zapotec 家人一起了解和享受瓦哈卡美食，在您所在位置的瓦哈卡市见面后，我们将前往我的社区约 1 小时 15 分钟到达我的家乡 pueblo。我妈妈会用美味的早餐招待你（巧克力面包）。我们开始精力充沛地开始，我和我妈妈会向你解释制作玉米饼的所有过程，从剥玉米壳到制作 masa，最后制作和吃玉米饼。在午餐时间，我们将制作莎莎酱，而妈妈则准备新鲜食物（油炸玉米粉饼，comal 中的鸡蛋，memelitas 和果汁），您还将了解我镇的文化和传统。在您将学习的完整冒险日之后，您将返回这座城市。

MAIN

油炸玉米粉饼

（瓦哈卡奶酪配epazote（食用草本植物）

MAIN

蛋

用comal（zapotec烤箱）制作的鸡蛋

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JI_Aldape2022年12月 • TripAdvisor

Excellent Zapoteco Experience

This was the highlight of the whole trip, Cesar picked me and my family up from flat in Oaxaca City and shuttled us to San Dionisio de Ocotepec. His family showed us how to make traditional zapoteco food, including salsa and tortillas on the comal. Amazing experience all around, very friendly people.