真正的传统瓦哈卡烹饪课
探索瓦哈卡真实烹饪文化，专业厨师团队带领您体验传统料理，使用古老厨具及方法亲手烹饪地道美食，感受古老的魅力与风味。
10 份餐食
体验详情
大家好！我
在做了几年精致的饭菜并在斯堪的纳维亚生活了几年之后，我的想法改变了。。所以，我决定回到根源，创造“真正的瓦哈卡烹饪体验” Quinta Brava 拥有一支由 3 名专业厨师和 2 名专业厨师组成的团队，他们渴望帮助您解决疑问并指导您完成烹饪冒险。通过这个项目，Quinta Brava 试图恢复和传承真正的古老瓦哈卡美食的知识和传统以及其中的魔力，同时，为了向您展示我们老一辈亲戚曾经使用过的古老方法和器皿，您将在一个名为“Lorena”的老式木炉中烹饪来自瓦哈卡各地的一系列美味佳肴，这个名字的由来是因为它的建造方式（西班牙语为“lodo y arena”，英语为“泥土和沙子”），您将是这次烹饪体验的主厨，您将亲手烹饪一切
菜单范例
您将获得
注意事项
- 可于附近搭乘公共交通工具
- 允许携带服务型动物
- 提供婴儿专用座位
体验内容
集合与接送
集合地点5 de Mayo 210, 5 de Mayo, Oaxaca, Mexico, MX, 68000
在 Google 地图中打开
结束地点此体验将结束于集合地点。
取消政策
所有预订均为最终确定。一旦主办方确认体验，若顾客取消将收取 100% 费用。
Great experience, would recommend 100%. Chef was amazing, super hands on and knowledgeable about Oaxacan cooking methods. Welcomed us into his beautiful home and courtyard where we enjoyed many bea...阅读更多
This is a cooking class for people who like to cook and learn about the origin of their food and traditional dishes. It was a great experience from the time we walked through the gate into their ur...阅读更多
I have been looking for this class for years and it did NOT disappoint. Everything I learned is going home with me. Our host was one of a kind absolute genuine pro. Miguel taught us the old Oaxacan...阅读更多
Lots of hands on cooking and information about the ingredients and different preparation techniques.
Cheff Miguel Angel makes this experience unique and great. It is a brief tour from theory, the market and field to pick up the ingredients, to cooking Oaxaca food.
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10 份餐食
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