传统博洛尼亚烹饪课在博洛尼亚与乔万娜S

这是一个独特的机会，参观当地人的家，探索传统文化和美食。 乔万娜住在博洛尼亚市中心的一个美丽的公寓，在历史中心。 她很兴奋地与大家分享一道家常意大利菜，这些菜肴是她经常为家人和朋友做的。 她的食谱很简单，采用优质、新鲜和时令食材制作而成。 在博洛尼亚的两小时实践烹饪课上，学习用蔬菜和当地奶酪制作克罗斯汀尼，用南瓜或芦笋等时令蔬菜制作烩饭，以及Tenerina巧克力蛋糕。 或者，你可以学习做tagliatelle al ragù或格拉米尼亚香肠和提拉米苏。 烹饪后，分享你帮助准备的饭菜在她美丽的，绿色的露台，只有在春季和夏季天气好的时候。 如果您选择市场游览选项，步行10分钟即可到达Mercato di Mezzo市场 — — 该市第一个有顶棚的市场，里面摆满了出售蔬菜、水果、意大利面、肉类、面包和奶酪的摊位。 乔万娜会带你去她最喜欢的摊贩那里买些食材作为你的烹饪课。