Vico Equense奶酪制作课，带品尝
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最早可预订日期：十月 9, 2026此体验极其热门。立即预订锁定下一个可用日期。
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语言
英语, 意大利语
每位 US$174.59
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描述
须知事项
这不是一个示范，而是一个真正的动手体验，在一个工作的工匠奶酪乳制品。 在继承家族传统的当地奶酪大师的指导下，您将步入真正的生产空间，学习正宗的技术，积极参与制作Primosale和手工搅拌黄油。 真正的非旅游体验，让您与当地文化、工艺和风味直接相连。
提供进入乳品实验室的围裙和发网
卡利亚塔级与Primosale奶酪制作
手工奶酪乳制品的导游
奶酪大师的出现
生产手工搅拌黄油
品尝手工奶酪和当地腌肉
任何未在"包含的内容"下明确说明的内容
在Vico Equense古老的手工奶酪乳品中心体验正宗的体验，近距离探索拉塔里山脉的奶酪制作传统。
安东尼奥是一位年轻的奶酪大师，也是他家族传统的守护者，他将向导者您参观手工奶制品作坊，分享与Antico Caseificio相关的生产工艺、珍奇和趣闻。 参观首先详细讲解传统的奶酪制作技术，了解几个世纪以来，牛奶是如何通过仪式转变成真正的奶酪的，而随着时间的推移，奶酪的制作技术没有发生变化。
体验的核心是卡利亚塔课程，您将真正亲身体验，并在安东尼奥的指导下，创造出历史上最古老的奶酪之一：Primosale,通过乳酸凝固获得，是奶酪制作艺术起源的象征。 然后，您将参与手工搅拌黄油的生产，今天仍然使用木桨和古老的手势代代相传。
体验以品尝手工奶酪和当地腌肉结束，这是在正宗氛围中品尝传统风味的完美时刻。
集合地点
集合地点Via Luigi Avellino 45, Via Luigi Avellino, Vico Equense Città Metropolitana di Napoli Campania, Italy, IT, 80060
在 Google 地图中打开The meeting point is easily reachable from the center of Vico Equense by local circular bus service.
The cheese dairy is located near the Church of San Salvatore, built in the early 19th century, in a scenic and panoramic location.
Free parking is available at the meeting point.
结束地点
结束地点此体验将结束于集合地点。
免费取消
在 1 天 前取消可获得全额退款。
距离体验时间 1 天 内取消或未到场，概不退款。
