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东京奥多摩山葵农场之旅

由 David 举办

(74)

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简介

亮点

体验详情

体验地点

点评

地点

东京

时长

2.5 小时

客人人数

1 - 6 位客人

无障碍性

亲子友好

语言

英语

其他

无麸质, 清真, 犹太认证, 全素选择, 蛋奶素选择, 鱼素选择

在位于东京奥多摩的山葵农场中，深入体验日本正宗的山葵！

亮点

了解山葵的历史、文化、经济和环境背景
山葵采摘体验
品尝新鲜研磨的正宗山葵酱

对于每位参加此体验的参与者，byFood 将捐赠
10 份餐食

体验主办者将捐赠 14 份餐食

体验详情

您知道国外大多数寿司店使用的山葵酱实际上是用辣根制成吗？在这个山葵农场之旅中，您将发现真正的山葵，即使在日本也是稀有且昂贵的。由于其特定的生长条件，正宗的山葵酱非常特别，必须新鲜磨碎后享用，因为几分钟后其香气就会散去。在奥多摩之旅中，探索日本珍贵的新鲜山葵并品尝正宗的山葵酱！

导游 David Hulme 来自澳大利亚，曾是一名记者，2014 年，他在树林深处偶然发现这片山葵田以及背后的故事后，决定搬到奥多摩市。David 与当地农民成了好朋友，现在是该地区的官方导游，他会带你去他家的山葵田，这片田地曾经被遗弃，但现在在他的照料下如今生机勃勃！

您将会在河合站（青梅线）与导游集合，距离东京市中心乘电车约 2 小时，然后步行20分钟，步行期间，David 会与你分享这里的所见所闻，一路上有很多有趣的植物和美景值得留念。相信他会告诉你许多有关山葵的小知识哦！

您将看到山葵田的结构，了解灌溉系统是如何运行的，并仔细观察作物本身。在导游的指导下，您还可以尝试使用专用的农具来收获植物。

收获一根或多根山葵，并练习将其磨成细糊。品尝最新鲜、最美味的山葵酱（通常搭配烤牛肉片——但我们会考虑您的喜好）。在返回河合站的路上，伴随着清澈的溪流，您会在奥多摩的山林中感到难得的静谧。

您将获得

知识渊博的导游

品尝新鲜山葵酱

注意事项

如果您有任何饮食限制，请提前告知我们。
我们将准备烤牛肉搭配山葵酱供您品尝。如果您喜欢其他食物，请自己携带。
12岁及以下儿童免费。
请注意，不提供正餐。我们建议游客在抵达河合之前吃午餐，因为这里没有相关的店铺！

集合地点和时间

河合站集合（工作日下午 1:33、周末及公众假期下午 1:10）

取消政策
至少在体验开始时间前 48小时取消预订，即可获得全额退款（扣除 3.2% 的交易费）。
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体验地点

东京西多摩区位于东京都最西端，由日之出、瑞穗、奥多摩3个町组成；还有日野原村。虽然该地区位于东京，但现实情况与日本首都这个庞大的大都市相去甚远。西多摩美丽的森林是想要逃离城市钢筋丛林的自然爱好者的天堂。丰富的大自然提供了各种各样的羊肠小路，沿着这些小路可以看到瀑布和神社。在一次充满活力的徒步旅行后，您可以前往鹤鹤温泉放松一下！

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人们在说什么

总体评分和点评

(74)

Ruslana Owen

四月 22, 2025

Thank you very much David for sharing your world with us. It was a wonderful experience!

Giovanni Sasso

四月 21, 2025

David has a marked English humour, so be prepared, but once over it he's a tremendous host. He will disclose the best kept secrets of wasabi farming, tasting it just at the production spot is somet...阅读更多

Niv Even

四月 21, 2025

The Wasabi experience with David was a delight! David is very knowledgable and friendly. We have learned a lot, enjoyed the Wasabi and David's hodpitality.

Nalin Bhardwaj

四月 11, 2025

Great time — David knows and cares a lot about wasabi!

Thank you. It was great to meet you. Wishing the best for everything in your future.

东京奥多摩山葵农场之旅四月 11, 2025

Michael McRae

四月 09, 2025

David was superbe, we had a problem with our itinary and he was so kind to accept us even if we were only able to make it 2 hours later. We learned a lot and ate a lot of wasabi ! Small but impor...阅读更多

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