Japan 荞麦面 美食之旅(5)
京都先斗町夜间美食之旅
漫步京都的先斗町和祗园,仿佛进入了另一个时代--铺满鹅卵石的街道、琥珀色的灯光和传统建筑。游览 4 个景点,品尝以时令食材和摆盘而闻名的精致京都美食。
热情好客的 Sugamo 当地美食之旅
Sugamo是一条古老商业街,也是当地的一个秘密景点,它深受老年人群的喜爱,同时也为所有年龄段的人提供了美食。从魅力十足的糖果店到各式各样的手工艺品,在导游的带领下,探寻 "老太太的原宿"!
日式风味美食之旅,伴您品味日本和果子
这次东京美食之旅设有 8 个站点,展示日本各地区和季节性美食的多样性。从日本最古老、最昂贵的水果店到手工制作日本甜点店,您将见证日本饮食文化的丰富多样性。

在独特的美食之旅中探索荞麦面的艺术
通过我们精心挑选的美食之旅,深入了解荞麦面这一受人喜爱的日本面食。在这些独特的美食旅程中,您不仅可以品尝到这道传统菜肴,还能了解其在日本丰富的历史和文化意义。探索古老和现代的荞麦面制作方法,亲身体验这些味道可口且健康的面条背后所蕴含的复杂工艺。无论您是经验丰富的美食家还是好奇的旅行者,我们的荞麦面美食之旅都提供了对日本主要烹饪传统之一的美味探寻。
体验正宗的荞麦面制作过程
加入我们的荞麦面美食之旅,专业的荞麦面艺术家将邀请您了解如何制作完美的荞麦面。观看熟练的工艺师展示如何使用传统方法,手工揉面、擀面和切面,这些方法代代相传。您将了解优质荞麦面粉如何通过实践和精密工艺转化为细腻、质感丰富的面条。参与者将有机会尝试自己动手制作这些面条,学习经过数百年磨练的技巧。满足您的好奇心,并在真正庆祝荞麦面精神的环境中提升您的烹饪技能。
品尝多种荞麦面菜肴
没有荞麦面美食之旅是不完整的,如果不品尝一系列突出这些面条多样性的荞麦面菜肴。从配有美味蘸酱的冷荞麦面到温馨汤底的热荞麦面,您将品尝到令几代人都钟爱的传统风味。探索地方变种,如东京的精致的江户式荞麦面,或深入了解具有独特新意的区域特色菜肴。这些美食之旅经常包括试吃环节,让您真正欣赏到荞麦面提供的多样质感和风味,搭配本地采购的调味品和蘸料,提升每一口的享受。