Bon.nu

主厨Kei Kurusu是一位对各种餐厅都了如指掌的美食家，他在创立自己的餐厅时，结合了他所学到的精华。由此诞生的顶级菜肴包括龙虾浓汤、蘑菇烩饭、沙丁鱼汤面、表面黑亮的鲜红和牛牛排片，以及冰淇淋和焦糖布丁等甜点。 他的烹饪风格虽然看似简单，与法式料理的复杂性形成对比，但这种极简的日式手法却能让每种食材的最佳风味得以独立展现，仿佛在独奏。 餐厅位于代代木公园西北，距离新宿站不到十分钟的路程，是东京享受创意欧式料理的最佳选择之一。