ENISHI

位于岐阜市东柳濑的Enishi是一家备受赞誉的居酒屋，以其完美结合传统日式风味与现代风格而闻名。温馨的氛围，简约而优雅的装饰，让食客们在与亲友共享美食时倍感舒适。 餐厅的招牌菜是痛风火锅，这是一道奢华的美味，融合了肝脏、白子、牡蛎和新鲜的时令蔬菜。每一口都经过精心调配，旨在呈现出完美的味觉和谐，深受当地人和游客的喜爱。 在Enishi的用餐体验更因其独特的自制出汁割而升华，这种饮品将出汁酱的醇厚与温热的清酒或烧酒结合，为餐后带来一抹温暖的收尾。