Otoha

Otoha是一家位于Gifu市福光东的居酒屋，提供正宗的日本料理。餐厅位于一栋公寓的一楼，虽然空间不大，但温馨的氛围和昏暗的灯光让人感到宁静。餐厅的外观低调，使用坚固的陶瓷餐具与木制餐桌相得益彰。 Otoha以其精心制作的菜肴而闻名，特别是飞弹牛肉他他烧、萤火鱿鱼醋味噌、海鲜派披萨、虾仁奶油可乐饼等。餐厅还提供多种手工制作的菜肴，如炸芋头、炸章鱼、手工肉丸等，所有菜品均由厨师精心准备。 餐厅的服务虽然速度较慢，因为只有一位厨师负责所有菜品的制作，但服务员会详细解释每道菜的特点。Otoha还提供精选的日本清酒，包括“纯米吟酿十四代”，让食客在享受美食的同时也能品味到地道的日本酒。 餐厅附近有停车位，但数量有限，建议拼车前往。Otoha的独特之处在于其对细节的关注和对传统日本料理的坚持，是品尝正宗日式居酒屋风味的理想选择。