Fukiyose Oomachi Branch

Fukiyose Oomachi Branch位于新潟县上越市大町4丁目3-29号，靠近高田站，是一家专注于鳗鱼料理的餐厅。餐厅以传统的日式风格为主，提供柜台和榻榻米座位，营造出温馨的用餐氛围。这里的鳗鱼料理以其新鲜和独特的烹饪技法而闻名，鳗鱼在点餐后现杀现做，经过切割、捶打、蒸煮和炭火烧烤，表面香脆，内部松软，口感极佳。 餐厅的特色菜包括蒲烧和白烧鳗鱼的鳗重、鳗鱼肝汤、鳗鱼玉子烧以及炸泥鳅等。此外，餐厅还提供烤鸡肉串等其他美味选择。这里的鳗鱼采用关西风格的烤制方法，使其外皮更加酥脆。 Fukiyose Oomachi Branch的服务也备受好评，工作人员友好热情，始终面带微笑。由于鳗鱼料理需要现做，顾客可能需要等待至少30分钟，但这段等待时间绝对值得。餐厅的地理位置便利，适合游客和当地居民前来品尝正宗的日本料理。