Inazuma

Inazuma是一家位于伊势市宫町的百年老店，专注于鳗鱼料理。餐厅成立于大正15年（1926年），以其悠久的历史和传统的昭和时代氛围而闻名。Inazuma的鳗鱼来自爱知县的MikawaIsshiki地区，采用独特的烹饪技术，鳗鱼不蒸不串，骨头经过清洗、烤制、日晒后加入特制的酱汁中，酱汁中还使用了伊势的酱油。这里的招牌菜包括鳗重和鳗鱼饭，深受食客喜爱。 餐厅位于伊势市宫町2丁目4-5，距离宫町站仅需步行几分钟，交通便利，尽管停车位有限，但仍吸引了众多食客前来品尝。Inazuma的用餐环境安静而放松，让人仿佛置身于昭和时代的传统日式餐厅。 Inazuma不仅以其精湛的鳗鱼料理技艺而闻名，还因其热情周到的服务而受到顾客的好评。无论是本地居民还是游客，都能在这里享受到一场味觉与文化的盛宴。