Iwashi Tei

Iwashi Tei是一家位于日本山梨县甲府市的餐厅，专注于提供各种沙丁鱼料理。餐厅的地址是1131 Kosemachi, Kofu, Yamanashi 400-0836, Japan，交通便利，可通过公交从甲府到达。餐厅的氛围宁静，设有榻榻米座位，内部宽敞舒适。 Iwashi Tei以其丰富的海鲜料理而闻名，特别是沙丁鱼料理，包括tataki、namero和kabayaki等。此外，还提供各种海鲜盖饭，如海鲜盖饭（kaisen-don）和天妇罗盖饭（ten-don）。餐厅的菜品还包括沙丁鱼刺身和炸沙丁鱼，采用油炸、烧烤和tataki等烹饪技术。 餐厅由一对夫妇经营，即使在繁忙时段也能提供礼貌的服务。店主每天都会前往静冈县采购新鲜的鱼类，以确保食材的新鲜和高品质。 除了堂食，Iwashi Tei还提供外卖选项，包括冷冻沙丁鱼料理，方便顾客在家中享用。餐厅的饮食选择适合鱼素食者，是喜爱海鲜的食客的理想去处。