Maruhachi

Maruhachi是一家历史悠久的餐厅，位于山梨县南都留郡富士河口湖町小立1812-3。餐厅专注于鳗鱼和鸡肉料理，其招牌菜包括鳗鱼饭、鳗重和鸡重。鳗鱼的来源是爱知县的一色町，采用独特的烧烤方法，与关东地区的做法不同，更接近名古屋风格，搭配略带辛辣的酱汁，风味独特。此外，餐厅还提供独特的海藻肝汤，深受食客喜爱。 Maruhachi的内部装饰为日式风格，营造出舒适而宁静的氛围，传统的建筑风格带有历史的韵味。在某些区域，灯光较为昏暗，增添了用餐的私密感。餐厅由家庭经营，以友好的服务著称，尽管在繁忙时段服务可能略显普通。 餐厅地理位置优越，靠近河口湖和河口湖美术馆，方便游客前来享用美食。餐厅提供约八个车位的停车场，方便自驾前来的顾客。Maruhachi不仅以其美味的料理闻名，还因其传统的日式建筑风格和家庭式的经营方式而备受赞誉。