Kappou Ogawa

位于富山县中心的Kappou Ogawa，是日本料理爱好者不可错过的美食胜地。距离热闹的富山站仅几步之遥，这家餐厅是一颗等待发掘的宝石。 Kappou Ogawa专注于使用季节性和本地食材，菜单上展示了新鲜的海鲜料理，包括刺身和精美的怀石料理。备受推崇的特色菜“鰤鱼涮涮锅”以细腻的鰤鱼片在美味的日本酒汤中烹制，搭配自制的柚子醋，令人垂涎欲滴。 餐厅氛围完美融合了传统与现代的设计，体现了日本的优雅，是休闲和正式用餐的理想之选。在Ogawa主厨创新却尊重传统的烹饪理念下，每道菜都讲述着富山的美食故事，令感官愉悦不已。