Katsura Ya

隐藏在东京中野市热闹街道中的Katsura Ya，将新泻的美食传统带入生活。这里以独特的海藻“funori”制作的Hegi荞麦面而闻名，面条质地细腻，令人回味无穷。正宗的荞麦面搭配经典的天妇罗和创新的新泻拉面，每一道菜都精心制作，为您提供丰富的美食之旅。 餐厅内部装潢充满魅力，经典的荞麦面馆氛围与现代元素完美结合，无论是亲密聚会还是社交活动都非常适合。距离新中野站仅几步之遥，对当地人和游客来说都是一个方便而诱人的美食探索地。 在Takashi主厨的带领下，他精研地区美食的细微之处，Katsura Ya不仅提供一顿餐，更是一种体验，充满生动的风味和温暖周到的服务。