Kitoku Sen

Kitoku Sen是一家位于日本新潟县五泉市的餐厅，以其独特的日本料理和荞麦面而闻名。餐厅坐落在大自然环绕的古朴房屋内，提供传统的榻榻米座位，让顾客在享用美食的同时，可以欣赏到生机勃勃的绿色景观。 Kitoku Sen以手工制作的十割荞麦面和天妇罗为特色，使用来自附近洞穴的泉水进行烹饪和供应，确保了食材的纯净和天然。餐厅还以鲤鱼料理而著称，包括生鱼片、甜炖鲤鱼和鲤鱼炖菜，展现了丰富的日本传统风味。 餐厅的服务以细致周到著称，店主和员工总是以温暖的告别让顾客感到宾至如归。由于位于山中，移动信号有限，但这也为顾客提供了一个远离喧嚣的宁静用餐环境。 Kitoku Sen的历史可以追溯到其作为温泉的起源，至今仍然保留着传统的烹饪技艺。餐厅使用抹茶盐调味的天妇罗和完全由荞麦制成的十割荞麦面，适合对面筋过敏的顾客。 无论是想要体验地道的日本料理，还是寻找一个与自然亲密接触的用餐场所，Kitoku Sen都是一个不容错过的选择。