Kurage

Kurage是一家位于熊本县天草市河浦町崎津457号的寿司餐厅，毗邻世界遗产崎津教堂，靠近海边，为顾客提供了一种独特的用餐体验。餐厅以其精致的寿司而闻名，特别是使用当地捕捞的新鲜鱼类制作的寿司。这里的寿司不仅仅是一道菜，而是一种艺术，厨师运用多种技艺精心制作，并根据每种配料特制自制的柚子醋、梅子酱油和甜酱油。 在Kurage，您可以享受到由厨师亲自服务的温馨体验。餐厅仅设有吧台座位，营造出一种温暖而友好的氛围。午餐需要提前预约，确保每位客人都能得到厨师的悉心照料和详细的寿司讲解。厨师不仅会介绍寿司的制作过程，还会分享关于崎津历史和天草鱼类的故事。 餐厅提供的套餐中包括了鱼汤和味噌汤，有时还会有茶碗蒸（蒸蛋羹）作为餐点的一部分，丰富了用餐的多样性。Kurage的地理位置优越，靠近崎津教堂这一著名的世界遗产，给顾客提供了一个绝佳的文化和美食结合的机会。