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简介
餐厅详情
地点
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BYFOOD 礼宾服务
MAZ 目前处于 高需求状态。

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高接单率
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5.0 (2)
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包含餐点
午餐: US$71.12 - 484.97
晚餐: US$271.58 - 924.68
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地点
料理
拉美料理
混搭料理
平均费用
午餐US$32.33 - US$64.66
晚餐US$129.32 - US$193.99
其他
深夜用餐

这家米其林星级餐厅的烹饪灵感来自秘鲁的生物多样性,保证能将您的感官提升到安第斯山脉的高度。

餐厅详情

MAZ 是厨师 Virgilio Martínez 的倾心之作,他是秘鲁传奇餐厅 Central Restaurante 的创始人、非政府组织 Mater Iniciativa 的主任(该组织致力于推广跨国界的食物多样性)。MAZ 将法国和西班牙的美食元素融入创新且精美的菜肴中,其致力于跨文化推广的承诺使其在 2024 年创办之初就荣获了米其林二星,这一成就前所未有。


马丁内斯的理念是“afuera hay más”(“外面的世界更广阔”),这也决定了您美食之旅的每一步。这家位于赤坂-三田站的餐厅,其每一道主题菜单都围绕着秘鲁丰富的物产展开,带领客人从雄伟的安第斯山脉穿越到广阔的太平洋海岸。他们的“垂直世界”套餐通过精心挑选的食材,可以让客人体验一场高空之旅,从而加强秘鲁与日本之间景观与文化的联系。


米其林指南

2024 - 米其林 2 星

MAZ 电话号码

03-6272-8513

MAZ 营业时间

星期日
05:00 下午
11:00 晚上
星期一
05:00 下午
11:00 晚上
星期二
休息
星期三
05:00 下午
11:00 晚上
星期四
05:00 下午
11:00 晚上
星期五
05:00 下午
11:00 晚上
星期六
05:00 下午
11:00 晚上

MAZ 地址

〒 102-0094 东京都千代田区纪尾井町 1-1-3 Tokyo Garden Terrace 3F

MAZ 取消政策

至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订,即可获得全额退款。

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