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简介
餐厅详情
地点
对于每位在这家餐厅用餐的客人，byFood 将捐赠 10 份餐食
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BYFOOD 礼宾服务
MAZ 目前处于 高需求状态。
以下是同样优质、水准相同但接单率更高、更容易成功预订的主厨推荐。
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包含餐点这家米其林星级餐厅的烹饪灵感来自秘鲁的生物多样性，保证能将您的感官提升到安第斯山脉的高度。
餐厅详情
MAZ 是厨师 Virgilio Martínez 的倾心之作，他是秘鲁传奇餐厅 Central Restaurante 的创始人、非政府组织 Mater Iniciativa 的主任（该组织致力于推广跨国界的食物多样性）。MAZ 将法国和西班牙的美食元素融入创新且精美的菜肴中，其致力于跨文化推广的承诺使其在 2024 年创办之初就荣获了米其林二星，这一成就前所未有。
马丁内斯的理念是“afuera hay más”（“外面的世界更广阔”），这也决定了您美食之旅的每一步。这家位于赤坂-三田站的餐厅，其每一道主题菜单都围绕着秘鲁丰富的物产展开，带领客人从雄伟的安第斯山脉穿越到广阔的太平洋海岸。他们的“垂直世界”套餐通过精心挑选的食材，可以让客人体验一场高空之旅，从而加强秘鲁与日本之间景观与文化的联系。
米其林指南
2024 - 米其林 2 星
MAZ 电话号码
03-6272-8513
MAZ 营业时间
星期日
05:00 下午
11:00 晚上
星期一
05:00 下午
11:00 晚上
星期二
休息
星期三
05:00 下午
11:00 晚上
星期四
05:00 下午
11:00 晚上
星期五
05:00 下午
11:00 晚上
星期六
05:00 下午
11:00 晚上
MAZ 地址
〒 102-0094 东京都千代田区纪尾井町 1-1-3 Tokyo Garden Terrace 3F
MAZ 取消政策
至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订，即可获得全额退款。
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