Minori

Minori是一家位于爱媛县今治市的餐厅，以其独特的日式居酒屋风格和丰富的菜肴而闻名。餐厅坐落在五本町的住宅区，提供一种宁静而优雅的用餐氛围。Minori的内部装饰保留了传统的日式风格，宽敞的室内设有吧台座位和私人包间，为顾客提供了一个舒适放松的用餐环境。 Minori的菜单以烤鸡肉串（Yakitori）和海鲜为主，此外还提供多种特色菜肴，如生鱼片、鸡肉丸（Tsukune）、马肉刺身（Basashi）和炸鸡（Senzanki）等。餐厅还提供鸡肝刺身、鸡皮、鸡颈肉（Seseri）以及搭配柚子醋的Tataki等美味选择。鸡南蛮、山葵鸡胸肉、章鱼、毛豆、拉面和茶泡饭（Ochazuke）等也在菜单之列。 餐厅由曾在松山的Tsuyakichi工作过的Kou经营，他的丰富经验和精湛技艺为Minori带来了独特的烹饪风格。Minori不仅提供多样的鸡肉串，还为食客准备了丰富的海鲜选择，使其成为了素食者的理想选择。 Minori的服务也极具特色，提供私人包间，并且没有时间限制，让顾客可以尽情享受美食和氛围。餐厅曾是一家寿司店，现如今则以其多样化的菜品和专业的服务吸引着众多食客。