Shokukobo Hide

Shokukobo Hide是一家位于爱媛县今治市横田町1丁目1-22的日式居酒屋，以其独特的烤鸡串（Yakitori）和丰富的居酒屋（Izakaya）菜肴而闻名。餐厅的招牌菜包括酿莲藕、炸鸡胗和综合刺身拼盘。此外，茶碗蒸、鲷鱼釜饭和明太子煎蛋卷也是备受欢迎的选择。 Shokukobo Hide的烹饪技艺独具匠心，采用铁板烧风格的Yakitori，将鸡肉糜在铁板上烤制，香气四溢。餐厅还提供深受食客喜爱的炸鸡胗和小肠等油炸菜品。 餐厅的氛围充满了日式风情，内部装饰简洁而优雅，提供吧台座位、包间和榻榻米座位，适合家庭聚会、朋友小聚或随意用餐。餐厅的服务团队包括一位亲切的店主和一位热情好客的老奶奶，尽管在繁忙时段服务可能稍显缓慢，但整体体验依然令人愉悦。 Shokukobo Hide自2008年3月从Suehiro-cho迁至现址，餐厅附近有Toriiichi，正对Kuroneko Yamato，提供约8个停车位。餐厅内禁止吸烟，为顾客提供了一个舒适的用餐环境。