Miyata Suzuan

Miyata Suzuan是一家位于金泽市的历史悠久的餐厅，成立于1875年（明治8年）。这家餐厅由加贺麩司宮田经营，以其独特的加贺小麦麸料理而闻名。餐厅专注于新鲜小麦麸怀石料理，招牌菜包括Jibu-ni，这是一道由鸭肉、山药、小麦麸、簾麸和手毬麸在酱油汤中炖煮的美味炖菜。其他特色菜品还包括生麸刺身、生麸果冻、车麸巢、生麸牛排、炸生麸以及各种豆腐皮菜肴。 餐厅的建筑风格类似于私人住宅，窗外可以欣赏到精心维护的花园景观，周围绿意盎然，营造出宁静的用餐氛围。Miyata Suzuan距离金泽站约15分钟步行路程，交通便利，地址为日本石川县金泽市东山3丁目16-8。 餐厅提供两场午餐服务，分别从上午11:30和下午1:30开始。建议提前预约以确保座位。Miyata Suzuan不仅提供美味的菜肴，还以其出色的服务和舒适的环境而受到食客的喜爱。 餐厅的菜单类似于素食料理，适合素食者和鱼素食者。加贺麸司宮田不仅在餐厅内提供美食，还在现场销售其产品，方便顾客购买。