Negi Bouzu

Negi Bouzu是一家位于新潟市中央区笹口的日式居酒屋，距离新潟站仅几步之遥。作为Yonekura Group的一部分，这家餐厅以其丰富的日本清酒和海鲜菜肴而闻名。餐厅提供新潟清酒品鉴套餐，包含六种不同的清酒，供顾客细细品味。 餐厅的菜单上有多种精选海鲜菜肴，如佐渡岛拼盘、烤黑喉鱼、佐渡银鲑刺身和铜锅松茸黑喉鱼饭等。Murakami牛肉条与昆布腌寿司的搭配更是让人垂涎欲滴。此外，餐厅还提供特色的炸半只鸡和Hegi荞麦面。 Negi Bouzu的烹饪技术多样，包括蒸、烤、炭火烧烤和土锅烹饪等，确保每道菜肴都能展现出食材的最佳风味。餐厅的环境宽敞整洁，木质装饰增添了温馨的氛围，非常适合独自用餐的客人。 服务方面，Negi Bouzu的员工友好礼貌，服务迅速。建议提前预约，以确保有座位。无论是想要享受一顿丰盛的海鲜大餐，还是品尝地道的日本清酒，Negi Bouzu都是一个不容错过的选择。