餐厅详情

小樽被誉为“寿司之城”，因为它靠近日本海。而在小樽寻找最美味、最精致的寿司时，西塚是您的不二之选。

由才华横溢的西塚丰和他的儿子领导，这家餐厅位置有些偏僻，但绝对值得一探。西塚以其对细节的精雕细琢和艺术表现而闻名，通过精美呈现的菜肴展示了最优质的时令食材。夏季，餐厅会熏制牡蛎并享用鳗鱼的丰收，而冬季则将大胆的河豚（河豚鱼）纳入菜单。

餐点当然是围绕与北海道最好的葡萄酒、清酒、啤酒和来自日本各地的烧酒的搭配而设计的。尽管只有父子两人经营，但其对卓越的坚持为其赢得了2012年日本烹饪艺术大赛的认可以及2017年米其林必比登美食推介的荣誉。

米其林指南荣誉：

2017 - 必比登美食推介

Nishizuka 位置信息

• 西塚距离小樽站车程10分钟。

Nishizuka 电话号码

Nishizuka 营业时间

Nishizuka 地址

日本北海道小樽市高岛4丁目9-14，邮编047-0048

Nishizuka 取消政策

至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款。