Saka Dining

Saka Dining是一家位于四国中央市的餐厅，专注于提供正宗的日本料理。餐厅的地址是爱媛县四国中央市三岛宫川2丁目1-16，地理位置优越，交通便利。这里的氛围宁静而不慌不忙，装饰有鹿的元素，给人一种舒适的感觉。 Saka Dining的菜单丰富多样，涵盖了日本料理、涮涮锅和居酒屋风格的菜肴。特别值得一提的是，这里提供的野味菜肴，包括熊肉、鹿肉和野猪肉，都是经过精心烹制的。此外，餐厅还提供新鲜的刺身、松茸茶碗蒸、鹿肉香肠、鲷鱼汤、软壳蟹以及河豚刺身等美味佳肴。 餐厅的主厨曾在京都的Kyoto Kitcho工作了大约七年，之后回到家乡开设了这家餐厅。他对食材的选择非常讲究，使用当地的放养食材，并且对日本清酒有着浓厚的兴趣，提供清酒品鉴套餐。 Saka Dining的服务也非常出色，员工礼貌热情，给客人带来宾至如归的感觉。由于餐厅的受欢迎程度，建议提前预约以确保座位。对于海鲜爱好者来说，这里提供的各种海鲜菜肴，如刺身和鲷鱼汤，都是不容错过的选择。