Surugaya Kahei

从秋叶原过河不远，就有一家餐厅，听起来可能让你感到无比好奇，也可能让你心生畏惧。因为这里专注于制作“盐辛”：用海鲜自身内脏发酵而成的美味！ 好吧，你还在这里——没有关掉页面。这说明你是那些勇于尝试世界各地少见美食的冒险家之一。 Surugaya Kahei由一家海鲜公司经营，提供超过60种不同鱼类的盐辛，并搭配各种调味料和酱汁。你可以点几盘小份的菜肴来品尝多种风味——有些比其他的更浓郁——并搭配不同的清酒。 尝试过这种独特的美食后，别忘了为自己勇敢走出美食舒适圈而干杯。之后，你可以继续享用盐辛，或者选择更大众的居酒屋美食，如盖饭和寿司。 谁知道呢，也许你会发现新的最爱美食。只不过，别指望在家乡的餐厅找到这种菜肴（可能会引来奇怪的目光）。