餐厅详情

文字烧——东京特有的铁板料理传统——在日本已融入日常生活数代之久，而在月岛，这份传统显得格外自然。这片位于东京中央区的低洼岛屿街区，长久以来与这道料理紧密相连，狭窄的街道上，傍晚时分总飘散着面糊在铁板上滋滋作响的香气。Tsukishima Monja Warashibe，正坐落于这份鲜活传统的核心之处。餐厅占据一栋三层建筑，距车站步行仅需一分钟。一楼是宽敞的共享桌席，楼上设有包间——这在月岛一带颇为少见。无论是情侣、家庭还是大型聚会，都能在此找到合适的席位，从容自在。令这家餐厅与众不同的，是对出汁的执着——以鲣鱼为基底精心熬制的和风高汤，是每一份文字烧的灵魂所在。面糊在铁板上缓缓吸收汤汁的鲜味，边缘渐渐酥脆成蕾丝般的薄壳，中心则保持软糯香醇的状态。食材的选用同样一丝不苟：顶级鱿鱼丝、新鲜时令海鲜、麻薯，以及各式配料，无不彰显厨师对料理的真诚用心。人气之选包括明太麻薯芝士文字烧——辛辣的鳕鱼子、弹韧的年糕与融化的芝士完美交融——以及和牛铁板烧套餐，将铁板料理的体验延伸至文字烧之外。日本料理以最具人情味的方式呈现：围坐一起，共同烹制，细细品味。在东京，这份精神在此依然鲜活。

Tsukishima Monja Warashibe Sohonten 备注

• 如有饮食限制或食物过敏，请提前告知餐厅。当日提出的要求可能无法得到满足。

• 如宾客存在较严格的饮食限制（尤其涉及鱼类或蔬菜），餐厅保留拒绝预约的权利。

• 上述套餐内容仅供参考，实际菜品可能因时令或食材供应情况而有所调整。

• 预约确认后，餐厅不保证能够满足宾客对座位的特定要求。

• 图片仅供参考。

Tsukishima Monja Warashibe Sohonten 营业时间

Tsukishima Monja Warashibe Sohonten 地址

日本东京都中央区月岛1丁目9-8，邮政编码104-0052

Tsukishima Monja Warashibe Sohonten 位置信息

• 东京地铁有乐町线「月岛站」7号出口步行1分钟

• 都营大江户线「月岛站」8号出口步行1分钟

Tsukishima Monja Warashibe Sohonten 电话号码

Tsukishima Monja Warashibe Sohonten 取消政策

至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订，即可获得全额退款。