Uma No Me

Uma No Me是一家位于奈良的日式料理餐厅，坐落在经过翻修的传统日式房屋内，靠近奈良公园。餐厅以其精致的日本料理而闻名，菜品注重细节，类似于怀石料理。主打菜品包括刺身、烤鲷鱼、芝麻豆腐和竹笋饭。餐厅还使用时令食材，如章鱼、牛蒡和蕗头来制作味噌汤。甜点则有芒果布丁和类似奶冻的牛奶甜点。 餐厅的内部装饰以海军蓝为主题，搭配书法艺术作品，营造出宁静的氛围。用餐区可以欣赏到新鲜的绿植和山茶花，桌上则摆放着清酒杯和现代餐具。餐厅由一对夫妇经营，他们提供周到而真诚的服务。菜品按顺序上菜，节奏可能对某些客人来说较慢。 Uma No Me不仅提供美味的料理，还展示了由奈良出生的艺术家Katsuhiko Sato创作的艺术品和餐具。餐厅周围的环境优美，靠近奈良酒店和奈良公园，周边有许多传统的日本餐厅。Uma No Me为食客提供了一个宁静的用餐体验，能够欣赏到奈良自然的美景。