Una Hei

Una Hei是一家位于静冈县榛原郡吉田町的著名餐厅，以其精湛的鳗鱼料理而闻名。吉田町是一个历史悠久的鳗鱼养殖区，自大正时代以来就以出产优质鳗鱼而著称。餐厅坐落在国家路线150号附近，靠近东名高速公路，交通便利，且提供停车场。 Una Hei的招牌菜包括烤鳗鱼肝、煮鳗鱼肝、鳗鱼骨饼干、鳗重和鳗鱼茶泡饭。鳗鱼经过精心蒸烤，达到柔软丰盈的完美口感，并以大井川地下水腌制，增添了独特的风味。特别的酱汁以辣味酱油为基础，为每一道鳗鱼料理增添了浓郁的香气。 餐厅的内部装饰以日式风格为主，木质的温暖感与酱汁的芳香交织在一起，营造出一种舒适而温馨的用餐氛围。服务周到且友好，客人可以通过LINE进行预约。 Una Hei不仅提供美味的鳗鱼料理，还设有自助咖啡服务。店内展示了许多名人的签名照片，包括前首相Abe和著名运动员Saori Yoshida，增添了不少名人效应。