Mondo

位于静冈县富士宫市郊区的Mondo，以其无与伦比的鳗鱼料理技艺而闻名。对于鳗鱼爱好者来说，这里是一个天堂，餐厅将鳗鱼的烤制艺术发挥到极致。Mondo以其标志性的鳗鱼重而闻名，精美烤制的鳗鱼优雅地放在米饭上，装在传统的日式重箱中。 顾客常常被这里的“hitsumabushi风格茶泡饭”所吸引，这是一种将剩余的鳗鱼、米饭和热汤混合在一起，再加上芥末和海苔等配料，升华为灵魂终曲的仪式。 Mondo地理位置优越，紧邻新东名高速公路的新富士IC，吸引了众多不同背景的顾客，既有本地的忠实食客，也有国际美食家，皆为品尝美味的鳗鱼而来。 餐厅的装饰简约而温馨，是悠闲用餐或特别聚会的理想场所。到访Mondo，您将体验到一次真正的美食冒险，友好的员工和他们无与伦比的热情款待让每一次用餐都令人难忘且珍贵。在Mondo享受一场传统与味道的盛宴，每一口都讲述着日本烹饪艺术的故事。