Una Tetsu

Una Tetsu是一家位于静冈县烧津市的餐厅，专注于鳗鱼料理。餐厅地址为1-chōme-6-3 Sakaemachi，距离烧津站仅需步行约2分钟，交通十分便利。Una Tetsu以其独特的鳗鱼料理而闻名，特别是其招牌菜鳗鱼饭（Unajyu），以及各种鳗鱼串，包括鳗鱼肝和银杏串。 餐厅的鳗鱼采用蒸制后再用炭火烤制的传统技法，确保每一口都充满香气和风味。Una Tetsu的主厨曾在东京的Una Tetsu接受培训，拥有丰富的烹饪经验，确保每道菜品的高品质。 餐厅的氛围充满了当地鳗鱼餐厅的魅力，是一个温馨的小地方，设有小型榻榻米区域，适合朋友和家人聚餐。服务方面，Una Tetsu建议客人在节假日和高峰时段提前预约，以确保有座位。餐厅的服务团队包括一位经验丰富的主厨和一位年轻的服务员，提供周到的服务。 Una Tetsu的鳗鱼来自于当地的Yagi Freshwater Fish，确保食材的新鲜和高品质。对于喜爱鳗鱼的食客来说，这里是一个不容错过的美食天堂。