Kobe Beef Charcoal Yakiniku Nihonbashi Itadaki

神户牛炭火烧肉日本桥Itadaki虽然在以历史悠久的餐饮店闻名的人形町是个相对较新的面孔，但它证明了卓越与年龄无关。 这家烧肉店的起源可以追溯到日本桥富泽町，K’un San Charim的老板出身于餐饮世家，与兄弟一起开设了原始店铺。2016年，餐厅重新命名为神户牛炭火烧肉日本桥Itadaki，继续秉承其理念：以更随意的方式将神户牛的奢华享受带给当地。 这种演变既是一种复兴，也是一种创新。对炭火烧烤的热情和对优质神户牛的坚定承诺是其体验的核心。神户牛源自备受尊崇的但马黑牛，是和牛的顶级代表，其A4至A5级的雪花纹理如同精致的雪花，入口即化，光滑细腻。 客人们被炭火烧烤厚切神户牛和夏多布里昂的原始魅力所吸引。神户牛在菜单上占据了重要位置，尤其是在韩式牛肉塔塔中，被重新演绎得更加奢华。精致的但马牛肉搭配从法国空运来的芳香松露，这种奢华食材也用于松露黄油中。其他版本包括搭配丰洲市场的海胆或名古屋名古屋鸡蛋的浓郁蛋黄。 从本质上讲，神户牛炭火烧肉日本桥Itadaki吸引了原始本能。但这并不意味着其随意的概念完全脱离了精致餐饮的精神。事实上，食客可以选择由私人助理为他们烹饪蛋白质。