Yakiniku Seafood Yoshi

烧肉海鲜Yoshi位于淡路岛东海岸的宁静小镇洲本。这家迷人的当地餐厅深受喜爱，提供了一种独特的“海陆双拼”风味，将淡路岛的最佳美味呈现给来自四方的游客。 Yoshi的核心菜品是淡路牛，这是一种优质的当地牛种，甚至在牛肉生产上超过了著名的但马牛。淡路牛的血统可以追溯到著名的松阪牛，已成为淡路居民的珍爱。食客可以品尝到各种部位的牛肉，从瘦肉牛排到更嫩的部位。 海鲜同样是本地出产。虎河豚是Yoshi的亮点之一，这种河豚虽然危险但备受推崇。鱼在淡路岛南端的鸣门海峡富含矿物质的水域中养殖三年，以其紧实的肉质、高品质的肉质、嚼劲和丰富的风味而闻名。最后，西班牙鲭鱼是淡路岛长期以来深受喜爱的本地菜肴，生吃时味道清爽甜美。鱼越新鲜，肉质越柔软，入口即化。虽然生吃时甜美如刺身，但顾客们也非常喜欢炙烤鲭鱼饭，鲭鱼放在米饭上，配以自制洋葱。 餐厅提供多种座位选择，包括吧台座、榻榻米座、桌椅座和包厢座，供客人放松享用新鲜的淡路食材。餐厅舒适的氛围欢迎各种场合：当地家庭享受美食，或朋友们在继续他们的濑户内海最大岛屿之旅前驻足停留。