Yasubee

Yasubee是一家位于福冈市中央区西中洲的传统日式居酒屋，以其正宗的关东煮（oden）而闻名。餐厅的氛围温馨而具有历史感，木制桌椅和大型关东煮锅营造出一种古朴的日本餐饮体验。这里常常挤满了当地人和国际游客，他们或是与朋友聚会，或是约会而来。 Yasubee的关东煮采用以酱油为基础的高汤，汤底由鲣鱼制成，味道浓郁而温和。常见的食材包括萝卜、鸡蛋、春菊、竹轮和厚炸豆腐，所有食材都充分浸泡在高汤中，味道更加鲜美。 餐厅由一位被亲切称为“爷爷”的长者经营，他的热情好客和对烹饪传统的坚持使得这里成为体验正宗日本关东煮的必去之地。虽然没有英文菜单，但店内的年轻员工会说英语，并乐于协助点餐。 对于那些想要体验福冈地道美食的游客来说，Yasubee无疑是一个不容错过的选择。