フォローして伝統の味を発見

このプライベートの旧北京胡同フードツアーでは、何世紀もの伝統と本物の地元の味が出会う北京の歴史的な路地を通り抜け、没入型の文化と料理の旅を楽しめます。

北京の象徴的な屋台料理や昔ながらの軽食をお試しください。

ジャジャンミャン: 手引き麺に香ばしい大豆餡をトッピング。

タンフル語: 冬の甘酸っぱいおやつ、ホーソーンベリーの砂糖漬け。

バオドゥ: 柔らかくてさっと煮たトライプに、辛いごまダレをかけた料理。

マラ・タン： 野菜や肉、豆腐を火で煮込んだ串焼きをDIY

Men Ding Rou Bing: 「ドアネイル」ミートパティ — ジューシーな牛肉や豚肉をフレーク状のフライパンパンに詰めたもので、古代のドアスタッドに似ていることから名付けられた。

このツアーは、北京の魂への入り口です。一口一口が、回復力、革新、コミュニティの物語を伝えます。 大胆な食通でも文化好きでも、フートンズの味はより食欲をそそるでしょう。