エトナ料理の伝統的な味を学ぶために、代々受け継がれてきたすべての秘密と知恵を明らかにするシェフとの料理レッスンを提案します。 美食体験は、魅惑的な森に囲まれた美しい古い石臼がある古代の邸宅「バティア・デル・アルカンジェロ・ガブリエーレ」の美しい環境の中で行われます。 カターニアの宿泊施設へのお迎えの後、邸宅を訪れ、シェフと会い、エトナ地方のワインを飲みながら典型的なシチリア料理の準備に参加します。調理したものに基づいた昼食は、天候が許せない場合は、美しい森の中で、または石臼の中で食べられます。