伝統的なシェフによるオアハカのモレ料理教室
伝統的なシェフによるオアハカのモレ料理教室
10食を寄付します
シェフCarrizosaと共に、4種のモレ作りとその由来を学びます。さらに4種のトルティーヤとデザートにオアハカチョコレートアイスを堪能するクラスです。
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経験の詳細
シェフ カリゾサの助けを借りて、4 種類のモレの作り方だけでなく、各料理の歴史も学びます。 4種類のモレに加えて、4種類のトルティーヤとデザート用のオアハカチョコレートアイスクリームもご用意しております。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
- すべてのエリアは車いす完全対応です
- 近くに公共交通機関があります
- 送迎は車いす対応です
- 介助動物の同伴可
- 車いす対応
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Casa Crespo, Reforma, Oaxaca, Mexico, MX, 68000
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
すべての予約は最終確定です。ホストが体験を確認した後、ゲストによるキャンセルには100％の料金が発生します。
I found no one at the meeting location. We missed the class. I attempted to find where they had gone to no avail. No refund either. A true disappointment as this was the main reason for the trip, a...続きを読む
Unique recipes with an excellent teacher. We participated and then enjoyed the results: A delicious and very filling tasting experience. I would highly recommend this for an expert cook or a no...続きを読む
Perfect introduction to the process, flavor and history of moles in Oaxaca. Absolutely hands-on and absolutely delicious.
A wonderful experience learning about and preparing four different moles, two prehispanic and two during colonial period. Oscar shared so much information during the class and then followed up with...続きを読む
Very friendly and clean. Welcomed us warmly and gave clear directions, with cultural information. It was just the right length, we didn’t want a long day of cooking. The food was delicious!
