パリのマスターシェフによるワインペアリングを含む5コースのテイスティングメニュー
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パリのマスターシェフによるワインペアリングを含む5コースのテイスティングメニュー
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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
パリのマスターシェフが贈る新たな5コースのテイスティングメニューで特別な夜を。ボルドーのワインセラーで巧みに選ばれたワインと共に、ご堪能ください。美食を愛する方へ。
この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します
10食を寄付します
経験の詳細
ル マレ近くのワインセラーで食事をし、ウォッカでマリネしたマスの刺身、じっくり煮込んだ牛ほほ肉のキャセロール、パッション フルーツのホイップ クリーム、マンゴー アイスクリーム、パンダン リーフを添えた繊細なパブロバなど、厳選された料理をお楽しみください。注入された日本酒。 Jean-Yves はプロのシェフで、新しい 5 コースのテイスティング メニューはきっとあなたを驚かせます。
彼のセラーから直接選ばれた完璧なワインの組み合わせでお食事を引き立てます。このディナーは、パリでジャン・イヴを再訪して彼の新しいテイスティング メニューを試してみたいと考えている人や、忘れられない料理体験を求めている好奇心旺盛な美食家に最適です。
真の料理芸術の達人とのディナーをお見逃しなく！
サンプルメニュー
MAIN
エビ
クリーミーなマッシュルームとパルメザンチーズのヴルーテに韓国パン粉をまぶした巨大メコンエビ、グラスシャンパン付き
MAIN
トラウト - ウォッカマリネ トラウトの刺身
マス、ブッラータのクネル、黒トリュフ添え、カリカリの青パパイヤ、ラズベリービネグレット添え、マドラスカレーアーモンドフレークをふりかけ
MAIN
トゥルー・ノルマンド
リンゴ/洋梨のシャーベット カルバドス添え
MAIN
牛肉
牛ほほ肉のキャセロール（調理時間9時間）、フォアグラ入りジャガイモのキャラメリゼミルフィーユ、アンディーブの煮込み、シェフソース
DESSERT
メレンゲ
キャラメル/有塩バターパブロバ、パッションフルーツホイップクリームとマンゴーアイスクリーム、パンダンリーフ入り日本酒
料金に含まれるもの
アルコール飲料
シャンパン＆ワイン - 18歳未満の方の飲酒は禁止されています
5 コースのテイスティング メニューとシャンパンとワインのペアリング
Jean-Yves はパリでトップの Eatwith ホストであり、MasterChef 2012 France の優勝者です。
ご参加前にご確認ください
- 食事制限（アレルギー、特別食など）がある場合は、ゲストに伝える必要があります。
- 近くに公共交通機関があります
当日ご体験いただける内容
パリで開催される5コースのテイスティングメニューイベントでマスターシェフ、ジャン・イヴによる忘れられない料理体験をお楽しみください。ル・マレ近くの魅力的なワインセラーで、ジャン・イヴの革新的な料理を味わいながら、美食の喜びの夜をお楽しみください。
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Rue du Vertbois, Département de Paris Île-de-France, France, FR, 75003
Google マップで開くThe full address will be sent to you once you booked the event. It will be in the 'Before you go section' at the bottom of your booking confirmation.
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
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